Étiquette  Leclerc

Beurre farci

Connaissez-vous la recette du beurre farci ? Non ? Et pourquoi farcir le beurre ? Pour qu’il pèse plus lourd et se vende plus cher bien sur. Le 19 septembre 1860, au marché d’Oucques, la femme Leclerc de Faye vend…